Салат "Русский" закусочный
САЛАТИК
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе сельди - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Свежие грибы - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Зеленый лук - небольшой пучок.
Растительное масло - 1 ст.ложка.
Майонез или сметана - 300 г.
Соль - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1 Филе сельди нарезать кусочками и смешать с измельченными орехами.
Шаг 2 Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи соединить и обжарить, но слегка, не допуская изменения цвета.
Шаг 3 Грибы отварить в подсоленной воде, нарезать.
Шаг 4 Яйца и зеленый лук мелко порубить.
Шаг 5 Выкладывать салат слоями, промазывая майонезом через слой, в следующем порядке: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы, зелень.
Шаг 6 Верхний слой покрыть майонезом и посыпать зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
САЛАТЫ
Сообщений 21 страница 23 из 23
Поделиться2125.12.13 23:36
Поделиться2225.12.13 23:38
Салат с креветками и авокадо
САЛАТИК
ИНГРЕДИЕНТЫ
Креветки очищенные - 500 г.
Авокадо - 1 шт.
Пекинская капуста - 300 г.
Майонез - 2-3 ст.л.
Огурец свежий - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Салатные листья - 6-7 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1 Креветки обжарить на сливочном масле со специями.
Шаг 2 Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и мелко нарезать кубиками.
Шаг 3 Пекинскую капусту также порезать.
Шаг 4 Все перемешать с добавлением майонеза.
Шаг 5 Выложить на блюдо выстеленное салатными листьями и украсить майонезом, свежим огурцом и креветками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Поделиться2314.12.21 22:51
Предложу интересный салат из фасоли.
Салат с курицей и фасолью
Этот салат готовится просто и быстро. При этом он очень полезен и обогатит организм белком, которого много и в курице, и в фасоли.
Продукты
(на 6 порций)
Филе куриное - 500 г (2 шт.)
Фасоль красная консервированная - 450 г
Орехи грецкие - 120 г
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 100 г (3 ст. ложки)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготавливаем продукты для приготовления салата.
Филе моем, отвариваем 20 минут (после закипания).
Тем временем крошим орехи.
Мелко нарезаем чеснок.
После того как филе остыло, разбираем его на волокна.
Все ингредиенты выкладываем в удобную миску.
Добавляем сметану, солим, перчим по вкусу.
Перемешиваем.
Салат с курицей и фасолью готов. Он очень сытный, поэтому его можно подать как полноценное блюдо. Мне нравится нежный вкус этого салата, а орехи придают ему пикантности.
Приятного аппетита!
